Bolo de fubá light - simples

Final de tarde, que tal um bolo de Fubá light-simples. Facil de fazer e gostoso de comer.

Amo bolo de fubá, light então.

Ingredientes

3 ovos

1 1/2 xícaras de açúcar Fit

2 xícaras de Fubá

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1/2 xícara de óleo (se possível óleo de coco)

1 xícara (chá) de leite desnatado

1 colher (sopa) fermento em pó.

Preparo

Bater tudo no liquidificador começando pelos ovos, óleo, e demais ingredientes. Coloque em uma forma untada média e asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos.