bolo de laranja com farinha de arroz

BOLO DE LARANJA FARINHA DE ARROZ

2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE ARROZ

1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR DEMERARA OU (2 XÍCARAS DE AÇÚCAR FIT UNIAO) 1 XÍCARA (CHÁ) DE SUCO DE LARANJA 4 OVOS 1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ. CALDA EM TORNO DE 1 XÍCARA (CHA) DE SUCO DE LARANJA E AÇÚCAR DEMERARA A GOSTO

MODO DE FAZER

BATA AS CLARAS EM NEVE! LOGO A SEGUIR MISTURE AS GEMAS E TORNE A BATER DEPOIS O AÇÚCAR E VOLTE A BATER. DEPOIS MISTURE A FARINHA DE ARROZ AOS POUCOS E O SUCO DE LARANJA. ACRESCENTE O FERMENTO POR ULTIMO. LEVE AO FORNO 180º EM FORMA UNTADA E POLVILHADA. (UNTE COM MANTEIGA E POLVILHE AÇÚCAR) CALDA ASSIM QUE ASSAR, AINDA QUENTE, DERRAME A CALDA SOBRE O BOLO; FURANDO O BOLO COM UM GARFO PARA QUE O SUCO PENETRE