Bolo de Iogurte Kefir

1 lata de milho sem água ou 3 espigas pequenas.

3 ovos

1 xicara (cha) de iogurte kefir

1 xicara (cha) de açúcar demerara ou utilize forno e fogão se quiser magrinho.

1 xicara(cha) bem cheia de milharina (flocos de milho)

1/2 xicara de oleo de coco ou oleo de girassol

1 colher de (sopa) fermento

Modo de fazer

Bater os ingredientes no liquidificador começando pelos ovos, oleo, kefir, milho, e o restante dos ingredientes.

Forma de silicone, ou forma untada, forno 180º por aproximadamente 50 minutos. ou até dourar.