Brownie fit de frigideira

Brownie fit de frigideira, isso mesmo. Uma combinação perfeita morango e chocolate e sem farinha. Espia só.

Ingredientes

1 clara - 3 colheres de sopa de goma de tapioca -1 colher de sobremesa de cacau em pó sem açúcar_1 colher de sobremesa de chia (não altera o sabor, é usada para diminuir o índice glicêmico da tapioca) -1 colher de sobremesa de creme de avelã zero açúcar -1 colher de chá de adoçante culinário (quem não gosta de muito doce, nem precisa colocar)

Modo de Preparo

Misture bem a clara com a tapioca. Depois acrescente os demais ingredientes e misture novamente até ficar uma massa homogênea.

Coloque a mistura numa frigideira antiaderente (pode usar um pouco de óleo de girassol ou óleo de coco para untar se quiser). Quanto menor a frigideira, melhor, porque o brownie vai ficar mais grossinho.Espere dourar de um lado, e depois do outro.

Retire da frigideira, corte a massa em 4 pedaços, passe mais um pouquinho de creme de avelã diet por cima para finalizar, decore com morango crédito:

Dica: faça um purê com morangos e intercale com as partes já cortadas do brownie. www.desculpanenhuma.com.br