Quem disse que para emagrecer temos que passar fome, nada disso!!

Esse é o pão de queijo de frigideira, uma delicia, e bem leve.

Muito parecido com a crepioca, porém mais leve.A crepioca adicionamos 1 ovo inteiro e aqui temos apenas clara. Bora incluir na dieta.

Mode de fazer

Ingredientes

1 Clara

2 Colheres (sopa) de polvilho doce

1 colher (sopa) de água

1 colher (sobremesa ) de iogurte desnatado

1 pitada de sal

fatias de queijo branco ou muçarela light

Mode de fazer

Em uma vasilha, misture os ingredientes e bata com um garfo, ou mixer, com exceção do queijo branco, ou muçarela. Coloque 1/2 porção da massa na frigideira antiaderente pré-aquecida e cozinhe em fogo baixo. Quando desprender dos lados, vire para dourar do outro lado. Coloque o recheio de sua preferencia e enrole.

Se usar queijo branco, se preferir, aqueça-o em outra frigideira ou microondas só depois coloque na massa e enrole. Caso seja a muçarela, não ha necessidade de enrolar, pois a massa estará quente e derreterá a muçarela. Faz e me conta.