Pasta de amendoim integral e sem açúcar

Benefícios da Pasta de Amendoim

A pasta de amendoim é um alimento com valor energético alto, porém possui poucos carboidratos. Tem elevado teor de Proteínas e Fibras Alimentares. Tanto ajuda a emagrecer como também a engordar, mas muitos alimentos tem a mesma característica, tudo depende de como ele vai ser introduzido na dieta.

"PARA EMAGRECER, a pasta de amendoim deve ser usada em quantidades menores e em horários específicos como antes de uma atividade física ou no café da manhã.

PARA ENGORDAR, utilize a pasta de amendoim mais vezes durante o dia. Inclua no seu pós-treino e também na ceia.

Lembre-se que o ideal é consultar um nutricionista, ele poderá avaliar sua alimentação e o seu gasto calórico e saberá exatamente quando introduzir a pasta de amendoim na sua dieta.

A cada dia que passa a pasta de amendoim integral se torna mais popular, mas muitos ainda não sabem que além de ser saborosa, ela pode ser muito útil para quem treina visando hipertrofia ou queima de gordura.

A pasta de amendoim integral é um alimento rico em vários nutrientes que auxiliam nosso progresso na academia. É um dos vegetais com maior concentração de proteína, contém gorduras boas, fibras, vitaminas, minerais e absolutamente nada de açúcar.

Ela pode ser usada tanto como um hipercalórico natural para auxiliar na hipertrofia ou como supressor natural de apetite (em quantidades menores) para quem está em fase de definição. Em ambos os casos será um alimento que auxiliará na construção muscular e no seu progresso em geral.

No caso de quem visa hipertrofia, a pasta de amendoim será uma maneira fácil de adicionar mais proteína e calorias na dieta. Muitas pessoas falham em ganhar massa muscular por não conseguir comer o suficiente todos os dias, usar a pasta é um método de “contrabandear” mais proteínas e calorias para dentro do corpo sem esforço devido a sua densidade e sabor agradável – se você não se controlar é capaz de comer o pote inteiro de uma vez. Você já viu alguém comer frango e batata doce todos os dias e falar que quer mais ? Agora você está entendendo…

Já para quem visa perda de gordura, mesmo sendo um alimento hipercalórico, a pasta de amendoim funciona como um supressor natural de apetite por conta da combinação de gorduras, proteínas e fibras"

http://www.hipertrofia.org/blog/2015/11/09/beneficios-da-pasta-de-amendoim-integral-para-quem-treina/

Receita de pasta de amendoim integral e sem açúcar

Ingredientes:

-500g de Amendoim com miolo grande

Modo de preparo: 1.Asse o amendoim em uma assadeira a 200°C até que a casca comece a sair, e os amendoins que naturalmente saíram da casca dourem; 2.Ainda quente processe o amendoim torrado em um processador de alimentos até que forme uma pasta(tempo estimado de 5min até o ponto); 3.Armazene em um pote hermético. Obs1: É muito importante utilizar o amendoim com o miolo grande, pois possui mais óleo. Obs2: O amendoim pode ser processado no liquidificador também, porem deve ser feito com pausa para mexer a mistura e demora mais. Obs3: Sinta-se a vontade para adoçar a gosto com açúcar, açúcar mascavo, açúcar demerara, algave, mel e etc.